Thứ Năm, 6 tháng 3, 2014

Kimbap trứng


      Luôn luôn tìm tòi sáng tạo để đem đến những trải nghiệm thú vị cho quý khách trong ẩm thực Hàn Quốc. Nhà hàng Hàn Quốc Kimbap Jung xin gửi tới quý khách một món kimbap nữa cũng vô cùng hấp dẫn cả về mầu sắc lẫm hương vị, đó chính là kimbap trứng.
Món ngon này độc đáo ở chỗ không những đem lại hình ảnh bắt mắt cho thực khách bằng lớp trứng rán vàng ruộm bao ngoài (phá vỡ vẻ đơn điệu của món kimbap thông thường được bao bọc bằng lá rong biển) mà kèm theo đó là vị ngậy của trứng, độ dẻo của cơm và sự thanh mát của các loại rau củ làm nhân. Đây chắc chắn sẽ là một món ngon từ cái nhìn đến khẩu vị.


Nếu bạn là tín đò của món Hàn thì không thể bỏ lỡ món ăn ngon này được, hãy thử và cảm nhận nhé !
Liên hệ
ĐC: Số 178 Triệu Việt Vương, Hà Nội.
ĐT: 04.3974.1698
DĐ: 090.208.8778
Email: kimbapjung@gmail.com

Lẩu Kimchi


Kim chi vốn là một món ăn truyền thống và không thể thiếu trong các nhà hàng Hàn Quốc. Và không ít người Việt chúng ta yêu thích cái hương vị cay nồng, coi đây là món ăn khoái khẩu của mình.
Kim chi được chế biến thành nhiều món ăn ngon, ăn kèm với nhiều loại thực phẩm khác nhau xong đều tạo ra sự hấp dẫn rất riêng mà chẳng ai có thể chối từ được. Trong tiết trời mang theo những cơn gió lạnh đôi khi khiến bạn rùng mình này hãy thử món lẩu kim chi xem sao nhé.

Nguồn Đây
Liên hệ
ĐC: Số 178 Triệu Việt Vương, Hà Nội.
ĐT: 04.3974.1698
DĐ: 090.208.8778
Email: kimbapjung@gmail.com

Mực chiên

Món mực chiên thơm, ròn, đậm đà sẽ là một món lai rai tuyệt với trong những buổi tụ họp bạn bè gia đình. Nhà hàng Hàn Quốc Kimbap Jung xin gửi tới quý khách món mực chiên đầy hấp dẫn này.

* Nguyên liệu
- một con mực
- nửa củ hành tây cắt ngang
- gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, bộ mỳ, bộ cà ri, bột ớt, tỏi
* Cách chế biến
Bước 1:
- Mực rửa sạch, cắt khoanh tròn cỡ khoảng 1 cm
- Hành tây lột vỏ cắt khoanh tròn khoảng 1 cm
Bước 2:
- Lấy một túi nylon cho vào 3 muỗm canh bột mỳ, 1 muỗm canh bột cà ri, một muỗm canh bột ớt, nửa muỗm cafe muối, nửa muỗm cafe bột tỏi và một ít tiêu.
- Cho mực, hành tây vào túi, làm phồng túi và lắc đều cho bột bám đều lên mực và hành tây.
Bước 3:
Làm nóng chảo dầu trên bếp, chờ dầu sôi rồi cho từng miếng mực và hành tây vào chiên đến khi vàng đều thì vớt ra để ráo mỡ.
* Thưởng thức
Mực chiên là một món ăn ngon có thể dùng để nhậu lai rai, nhâm nhi cùng một chút rượu Sochul  hoặc món ăn chính, có thể ăn kèm với salad, gimbap, kimchi, các loại rau củ như dưa chuột, rau thơm... 
Nguồn: http://kimbapjung.vn/index.php/component/k2/item/103-muc-chien
Liên hệ
ĐC: Số 178 Triệu Việt Vương, Hà Nội.
ĐT: 04.3974.1698
DĐ: 090.208.8778

Email: kimbapjung@gmail.com